Tizenkét év után bezárt a Balaton-felvidék népszerű sajtműhelye, de még lehet folytatás
Tizenkét év után bezárta kapuit a Balaton-felvidék egyik ismert kézműves sajtkészítő műhelye, a Vászolyi Sajtmanufaktúra. Az alapító, Reményik Kálmán személyes hangvételű videóüzenetben jelentette be, hogy befejezi a sajtkészítést. Döntését elsősorban azzal indokolta, hogy az elmúlt években elfáradt, és elérkezettnek látja az időt élete ezen szakaszának lezárására. A manufaktúra története azonban még folytatódhat, mert a tulajdonos…