A gabonapiac alakulását elsősorban az orosz-ukrán háború fejleményei befolyásolják. A Fekete-tenger térsége a világ egyik legfontosabb gabonaexport-régiója, ezért minden olyan hír, amely a szállítások akadozásának kockázatát vetíti előre, azonnal megjelenik az árakban.
Oroszország jelenleg a világ legnagyobb búzaexportőre, míg Ukrajna továbbra is meghatározó szerepet tölt be a búza, a kukorica és a növényi olajok világpiacán. A két ország együttesen a globális búzaexport mintegy egynegyedét adja, így a térség bizonytalansága az egész világ élelmiszerpiacára hatással lehet.
A hőség is felfelé hajtja az árakat
A geopolitikai helyzet mellett az időjárás is jelentősen befolyásolja a piacokat. Franciaországban az idei nyáron egymást követték a hőhullámok, az Egyesült Államok fontos kukorica- és szójatermő vidékein tartós szárazság alakult ki, miközben a piacok már az El Niño időjárási jelenség lehetséges visszatérésével is számolnak.
Az energiaárak emelkedése szintén hozzájárul a mezőgazdasági termények drágulásához, hiszen növeli a termelés és a szállítás költségeit.
Magyarországon egyelőre mérsékeltebb a hatás
A hazai piacon eddig kevésbé jelent meg a világpiaci áremelkedés. A szakmai szervezetek szerint a nemzetközi árnövekedésnek egyelőre csak kisebb része épült be a magyar exportárakba, részben azért, mert a külföldi felvásárlók a közeli szállításokra már korábban lekötötték a szükséges mennyiségeket.
A világpiaci fordulat ugyanakkor kedvező hír lehet a magyar termelők számára, akik az idei aratás során alacsony felvásárlási árakkal és több térségben gyengébb terméseredményekkel szembesültek.